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旅游业是一个前景十分看好的产业,尤其是对于我国这个旅游大国,目前它正呈现出极大的生命力。然而在蓬勃发展的表象背后,旅游产业如旅行社业、饭店业却面临着很大的人才危机,其中最关键的问题是旅游人才的流失和旅游中高层管理人才的缺乏。这是在前不久举办的中国旅游发展。北京对话中,专家们总结出的目前我国旅游业发展中存在的问题。
数据说明问题。根据国家旅游局统计数据显示,我国目前旅游业从业人员约为600万,而实际需要专业旅游人才在800万以上,旅游业人才缺口至少在200万以上。北京市旅游局的一项预测结果显示,至2010年北京旅游业从业人员将达到65万左右,而目前从业人员为34.6万。旅游行业人才资源(指中高层管理人才)2010年将达到7万人左右,对比目前仅有的3万多人,缺口极大。另一方面,现有的旅游从业人员的流失情况也很严重。据了解,一般行业正常的人员流失在5%-10%左右,而旅游业企业员工的流失率竟高达20%以上,而且资质越高的人才流失率越高。有这样的一个统计:旅游专业的毕业生毕业后从事旅游行业两年后,继续干旅游的大专生有80%,本科生有50%,而研究生更少。
解决上述问题,主要依赖于旅游人才的培养。北京第二外国语学院旅游管理学院院长教授张
辉谈到目前人才培养方面存在的问题直言不讳:“首先,目前全国各高校中旅游专业的教学水平参差不齐,有许多学校并不具备培养高层旅游专业人才的能力;其次,旅游专业的毕业生就业主要面向旅行社、酒店以及与专业相关的政府机构,这个专业以培养应用型人才为主,所以我们的培养体系中应该是教学与产业紧密结合,旅游学校必须结合企业,建立实习学习岗,但目前这个平台并没有搭建好;再次,旅游专业的实习体制不完善,许多学习旅游管理的学生到实习单位中并不能接触到自己的专业,经常是到饭店里洗菜、择菜,实习并不能达到预期的目的。”最后,张辉教授说出了自己的建议:“企业与教育间搭建合理的平台是未来几年中首先要做的事情。”
此外,行业报酬不稳定是旅游业人才流失的又一诱因。张辉教授介绍:“许多旅游管理专业的优秀毕业生有很好的外语能力,也掌握管理方面的知识,在旅游业的基层工作一段时间,都因为薪水原因跳槽到外企。解决旅游业人才流失的问题,旅游行业也存在着不能推卸的责任。”
此外截至目前,我国并没有一个权威性的专业旅游人才市场,对于旅游人才的供求市场规律还没有一个科学的分析,对此,也有专家建议,政府应该引导发展全国性的旅游人才市场,建立人才库,出台各类法律法规并同时引导企业建立用人机制,以提高人才市场配置效益,实现人才与企业的顺利对接。
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