成都信息工程大学银杏酒店管理学院2020年单独招生简章

培养目标：

     本专业培养具有现代酒店经营管理基本理论和技能，熟悉国家相关政策、方针，适应社会经济和酒店业发展需要，掌握现代酒店经营管理方法，具备强烈创新精神、竞争意识、良好的职业素质和较强的现代服务意识的应用型人才。

就业方向：

     本专业毕业生可在酒店、餐饮业、休闲业、旅游行政管理部门及其他服务行业从事管理、服务等工作。

培养目标：

     本专业培养具有良好人文素质与现代烹调理念，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，有一定独立分析解决问题的能力和创新能力，有一定外语水平、良好职业素养，具有较强餐饮产品设计能力、产品生产质量控制与管理能力，能够胜任大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业单位后厨及餐厅的运营与管理，烹饪产品研发和生产制作等工作的高素质应用型人才。

就业方向：

     本专业毕业生可在各类大中型酒店、酒楼、餐饮连锁企业、企事业机关后勤餐厅及后厨从事运营与管理，烹饪产品研发和生产制作等相关工作，也可在专业院校从事烹饪专业教学、烹饪相关培训工作。

培养目标：

     本专业培养具有良好的文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美、劳全面发展，具备丰富的营销策划理论与技能，具有较强的市场调查、分析与预测能力，具备管理、营销、法律等方面的基本知识，能在广告公司、市场调查、信息咨询行业以及企事业单位从事经营与管理、策划与创意、市场营销策划、市场调查与分析、广告媒体策划与实施、网络营销策划等工作的懂传播、会营销的高素质技能型人才。

就业方向：

     在广告公司、市场调查、信息咨询行业以及企事业单位从事经营与管理、策划与创意、市场营销策划、市场调查与分析、公共关系策划、广告媒体策划与实施、网络营销策划以及广告文案写作工作。