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食堂从业人员食品安全工作会
为使我校食堂员工更好的树立服务意识、安全意识,认真贯彻《食品卫生法》,规范操作,防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,确保饮食卫生安全,2月26日上午,学校组织了学生食堂工人的安全培训会。
此次培训主要以安全用电、安全进行食品加工、安全留样、安全进行食品储藏等四个方面的知识进行培训。经过培训,提高了食堂人员的安全意识,保证了学生的用餐安全。
宁南职校食堂从业人员食品安全工作会
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