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德阳安装技师学院饭店(酒店)服务专业介绍

zhuiyan2 2023-12-30 15:24:32 德阳安装技师学院 94 ℃

德阳安装技师学院饭店(酒店)服务专业介绍:

培养目标

本专业培养从事饭店(酒店)服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店(酒店),培养具有良好综合职业能力与人文素质,能胜任饭店(酒店)前厅、客房、餐厅、康乐服务等工作任务,具备基本的与人交流 和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力,以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。取得前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中、高级职业资格证书。

课程设置

本专业设置了德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、饭店基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、餐厅服务、形体训练、中国旅游地理、康乐服务、饭店服务心理、调酒技术、网页设计与制作,饭店营销等课程。

除了饭店(酒店)服务专业,德阳安装技师学院还开设了机械设备装配与自动控制、电气自动化设备安装与维修、冷作钣金加工、焊接加工、汽车维修、建筑装饰、建筑施工、工程造价、计算机应用与维修、物业管理、电梯工程技术、环境艺术设计、工业机器人应用与维护、新能源汽车检测与维修、工程机械运用与维修等专业。

德阳安装技师学院:

德阳安装技师学院简介

德阳安装技师学院始建于1956年,由第一机械工业部在洛阳成立,简称洛阳技校。1978年,由一机部迁址四川德阳成立“机械工业部安装技工学校”办学至今。学院现隶属于世界500强企业——中国机械工业集团有限公司,接受其全资子公司中国机械工业建设集团有限公司管理。目前,学院占地156亩,建筑面积约6万平方米,在校学生4000余人,教职工200余人。

学院先后被批准为“国家级重点技工学校”“全国机械行业骨干职业院校”“国家中等职业教育改革发展示范学校”“四川省建设类优质学校”“国家、省、市三级高技能人才培训基地”“产教融合专业委员会”建设牵头单位。2021年,学院荣获“‘十三五’四川省技工教育技能人才培养校企双制、工学一体先进集体”“国家技能人才培育突出贡献单位”。

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